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Jean et Nicolas Mendiboure<\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/tokiko.eus\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/1200px-AB-light.png\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bb1200px-AB-light\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.10.5″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb26%\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.10.5″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.10.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.10.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.10.5″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb6px|6px|6px|6px|false|false\u00a0\u00bb border_radii=\u00a0\u00bbon|12px|12px|12px|12px\u00a0\u00bb border_width_all=\u00a0\u00bb3px\u00a0\u00bb sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″]
La ferme Etxexuria<\/strong> est situ\u00e9e pr\u00e8s du bourg d’Irissarry<\/strong>. Jusqu’\u00e0 2009, brebis laiti\u00e8res et vaches y \u00e9taient encore \u00e9lev\u00e9es jusqu’au d\u00e9part \u00e0 la retraite de notre oncle. C’est en 2015 que nous avons rachet\u00e9 le corps de ferme et les terres attenantes afin de nous installer en maraichage. L’installation est effective courant 2016.<\/p>\n Nous y produisons des l\u00e9gumes de saison, en Agriculture Biologique<\/strong> sur une surface d’environ 2,5ha de plein champ et 2000m\u00b2 de serre. Cela nous permet de pouvoir vous proposer des l\u00e9gumes diversifi\u00e9s toute l’ann\u00e9e, que nous vendons essentiellement en vente directe par le biais de magasins de producteurs mais aussi d’AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne)<\/p>\n Nos plants sont produits \u00e0 la SCIC Garro<\/strong>, \u00e0 Mendionde (15 kms d’Irissarry) au sein d’un atelier collectif \u00e9labor\u00e9 entre 4 maraichers.<\/p>\n Nous plantons et r\u00e9coltons aujourd’hui une 40aine de l\u00e9gumes diff\u00e9rents, de la m\u00e2che \u00e0 la tomate, et du poireau aux patates douces avec l’aide d’un salari\u00e9 et d’un apprenti.<\/p>\n Apr\u00e8s 5 ans d’installation, en janvier 2021, nous avons plant\u00e9 une 50aine d’arbres fruitiers (cerisiers, pommiers, pruniers, poiriers, p\u00eachers, abricotiers) afin de diversifier nos ateliers et nous envisageons de continuer les plantations dans les ann\u00e9es futures. Cela fait suite \u00e0 la plantation d’une haie bocag\u00e8re entourant la quasi totalit\u00e9 de nos parcelles (1200m lin\u00e9aires, 1800 arbres et arbustes) permettant de r\u00e9introduire de la biodiversit\u00e9 dans un environnement tr\u00e8s herbager.<\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Etxexuria Jean et Nicolas MendiboureLa ferme Etxexuria est situ\u00e9e pr\u00e8s du bourg d’Irissarry. Jusqu’\u00e0 2009, brebis laiti\u00e8res et vaches y \u00e9taient encore \u00e9lev\u00e9es jusqu’au d\u00e9part \u00e0 la retraite de notre oncle. C’est en 2015 que nous avons rachet\u00e9 le corps de ferme et les terres attenantes afin de nous installer en maraichage. L’installation est […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"yoast_head":"\n